TV-Dinner-Terror: Kalorienfalle auf dem Sofa –
„Ach“; das gute alte TV-Dinner! Bequem auf der Couch lümmeln; während man sich gedankenverloren die Kalorien reinhaut …. Aber Moment mal; könnte das „nicht“ doch etwas ungesund sein?
Multitasking beim Essen: Der heimliche Kalorienkiller –
In der heutigen hektischen Welt ist es gang und gäbe, beim Fernsehen oder auf dem Smartphone zu schlemmen …. Eine Meta-Analyse aus 23 Studien deckt auf: Das TV-Dinner könnte heimlich zu einer erhöhten Kalorienzufuhr führen, die wir nicht mal mitbekommen- Aber mal ehrlich; das war doch irgendwie schon immer klar; oder?
Die heimliche Gefahr: Multitasking beim Essen – Ablenkung und Kalorien 🔥
Apropos TV-Dinner: Wusstest du, dass Multitasking beim Essen eine unterschätzte Gefahr darstellt? In unserer schnelllebigen Welt ist es alltäglich geworden; nebenbei zu schlemmen – sei es vor dem Fernseher, beim Scrollen auf dem Smartphone oder sogar während der Arbeit am Laptop: Eine Meta-Analyse von 23 Studien deckt auf: Essen vor dem Fernseher kann zu einer unbewussten Erhöhung der Kalorienzufuhr führen. Doch; Hand auf’s Herz, war uns das nicht „irgendwie“ schon immer klar? Unser Hungergefühl wird nicht nur durch die aufgenommenen Kalorien gesteuert; sondern auch maßgeblich von psychologischen Signalen beeinflusst …. Unser Gehirn nutzt verschiedene indirekte Hinweise; um einzuschätzen; ob wir satt sind- Dazu zählen der Druck im Magen; die visuelle Größe der Portion und die geschätzte Kalorienmenge der Mahlzeit: Wenn wir jedoch dirch äußere Reize wie das Fernsehen abgelenkt sind; nehmen wir diese Sättigungssignale weniger intensiv wahr …. Das Resultat: Wir essen mehr, ohne es bewusst zu registrieren- Die wahre Überraschung zeigt sich bei der nächsten Mahlzeit: Es stellt sich heraus; dass nicht nur das Essen vor dem Fernseher problematisch ist …. Der größte Effekt der Ablenkung beim Essen zeigt sich bei der nachfolgenden Mahlzeit- Studien legen nahe; dass Ablenkung den Geschmackssinn beeinträchtigen kann: Proband:innen, die während des Essens abgelenkt waren; empfanden ihr Essen als weniger süß und zeigten eine geringere Aktivität in den Hirnregionen; die mit der Geschmackswahrnehmung verbunden sind …. Eine bewusste Ernährungsweise; auch bekannt als „Mindful Eating“, kann dazu beitragen; unbewusstes Überessen zu reduzieren- Indem man sich voll und ganz auf die Mahlzeit konzentriert – durch langsames Kauen, Verzicht auf Ablenkungen und bewusste Wahrnehmung von Geschmack und Sättigungssignalen – kann langfristig eine gesündere Ernährung gefördert werden. Klingt nicht wirklich überraschend; oder? Die Forschung bestätigt: Personen, die vor dem Fernseher essen; nehmen oft unbewusst mehr Kalorien zu sich: Die „beste“ (Gegenstrategie)? Bewusstes Essen …. Durch bewusstes Genießen der Mahlzeiten kann nicht nur das Hungergefühl besser kontrolliert werden; sondern langfristig auch eine gesündere Ernährung unterstützt werden- (Wer) hättee das „gedacht“?